油炸果

詞語解釋

油炸果[ yóu zhá guǒ ]

⒈  一種油炸的面點。有長條、圓圏等各種形狀。

引證解釋

⒈  一種油炸的面點。有長條、圓圏等各種形狀。

引《兒女英雄傳》第三二回：“那邊上房里早已預備下點心，無非素包子，炸糕，油炸果，甜漿粥，面茶之類。”

國語辭典

油炸果[ yóu zhá guǒ ]

⒈  油炸的面食。面粉中和以鹽、堿與油，切成小方塊，拉長后放在滾油中炸，立即爆長而焦黃，成為環狀或條狀。