溲面

詞語解釋

溲面[ sōu miàn ]

⒈  以水和面。

引證解釋

⒈  以水和面。麪，一本作“麵”。

引宋 蘇軾 《二月十九日攜白酒鱸魚過詹史君食槐葉冷淘》詩“請浮卵椀槐芽餅” 王十朋 注：“子仁 曰：‘槐芽餅，即敘所謂槐葉冷淘也，蓋取槐葉汁溲麪作餅，即鮮碧色也。’”

國語辭典

溲面[ sōu miàn ]

⒈  以水拌和面粉。

引宋·蘇軾〈二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘〉詩：「青浮卵椀槐芽餅」句下王·注：「子仁曰：『槐芽餅，即敘所謂槐葉冷淘也，蓋取槐葉汁溲面作餅，即鮮碧色也。』」