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清湯的意思

qīngtāng

清湯


拼音qīng tāng
注音ㄑ一ㄥ ㄊㄤ

繁體清湯
詞性名詞

詞語解釋

清湯[ qīng tāng ]

⒈  沒有菜的湯。白水。

引證解釋

⒈  沒有菜的湯。

《水滸傳》第二四回:“叔叔便吃口清湯也放心得下。”

⒉  白水。

韋君宜 《憶西榆林》:“社里的兩個小會計買了二斤,就在茶爐上用清湯燉燉,也很好吃哩。”

國語辭典

清湯[ qīng tāng ]

⒈  只加調味料而沒有菜的湯。

《水滸傳·第二十四回》:「奴家親自安排與叔叔吃,不強似這伙腌臜人安排飲食,叔叔便吃口清湯,也放心得下。」
《儒林外史·第十五回》:「一大碗火腿蝦圓雜膾,又是一碗清湯。」

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