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檸檬酸的意思

níngméngsuān

檸檬酸


拼音níng méng suān
注音ㄋ一ㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ

繁體檸檬酸
詞性名詞

詞語解釋

檸檬酸[ níng méng suān ]

⒈  一種無色的晶體或白色粉末狀三無酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH,具有可口酸味;廣泛存在于植物(如檸檬果)中,可從檸檬和酸橙汁中提取,或由糖發(fā)酵制得,用作食品、充碳酸氣的酒精飲料和藥物的調(diào)味劑。

citric acid;

國語辭典

檸檬酸[ níng méng suān ]

⒈  一種有機化合物。為無色透明的粒狀晶體。無臭,味酸,具可燃性。可作為制造清涼飲料或食物的抗氧化劑、醫(yī)藥染色術(shù)、不銹鋼和金屬的清潔光亮劑及媒染劑等的原料。存在于橘、橙、枸櫞、檸檬等果實中。

詞語首拼

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