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大菜的意思

cài

大菜


拼音dà cài
注音ㄉㄚˋ ㄘㄞˋ
詞性名詞

詞語解釋

大菜[ dà cài ]

⒈  酒席中后上的大碗的菜,如全雞、全鴨、肘子等。

⒉  泛指酒席。

⒊  舊稱西餐。

引證解釋

⒈  酒席中后上的大碗的菜,如全雞、全鴨、肘子等。

魯迅 《花邊文學·倒提》:“雞鴨這東西,無論如何,總不過送進廚房,做成大菜而已。”
張?zhí)煲?《清明時節(jié)》三:“地點當然是在 謝老師 家里。用臘味來配四個碟子,其馀是兩個炒菜,四碗大菜。”

⒉  泛指酒席。

趙樹理 《三里灣》十八:“常有理 說:‘家常飯吃膩了,想要你給她擺一桌大菜吃吃!’”

⒊  舊稱西餐。

《官場現(xiàn)形記》第五三回:“吃頓大菜,你曉得要幾個錢?還要甚么香檳酒、皮酒去配他。”
魯迅 《彷徨·離婚》:“酒席如果能塞得人發(fā)昏,送大菜又怎樣?”

國語辭典

大菜[ dà cài ]

⒈  酒席中最后上桌,較高級、珍貴大盤菜肴。如全鴨、全雞等。

⒉  湖南方言。指芥菜。

⒊  舊指西餐。

《官場現(xiàn)形記·第五三回》:「吃頓大菜,你曉得要幾個錢!還要什么香檳酒、啤酒去配他。」

德語Hauptmahlzeit (S)?

法語Agar-agar

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