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糟腌的意思

zāoyān

糟腌


拼音zāo yān
注音ㄗㄠ 一ㄢ

繁體糟醃

詞語解釋

糟腌[ zāo yān ]

⒈  亦作“糟淹”。亦作“糟腌”。

⒉  用酒或糟加上鹽及其他調味品腌制食品。

⒊  指糟腌的食品。

引證解釋

⒈  見“糟腌”。亦作“糟淹”。亦作“糟醃”。

⒉  用酒或糟加上鹽及其他調味品腌制食品。

《晉書·孔羣傳》:“公不見肉糟淹更堪久邪?”
元 白樸 《寄生草·飲》曲:“糟醃兩箇功名字,醅渰千古興亡事。”

⒊  指糟腌的食品。

《水滸傳》第二一回:“卻有 鄆城縣 一個賣糟腌的 唐二哥,叫做 唐牛兒。”

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