秈米

詞語解釋

秈米[ xiān mǐ ]

⒈  秈稻碾出的米，粘性小。

英polished long-grained nonglutinous rice;

引證解釋

⒈  秈稻碾出的米。黏性小，出飯多。

引明 李時珍 《本草綱目·穀一·秈》：“秈米，氣味甘、溫、無毒。”

國語辭典

秈米[ xiān mǐ ]

⒈  秈稻所碾出的米。形長而細，黏性較小。