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米曲的意思

米曲


拼音mǐ qǔ
注音ㄇ一ˇ ㄑㄨˇ

繁體米麴

詞語解釋

米曲[ mǐ qǔ ]

⒈  米與酒曲。

⒉  米制的酒母。

⒊  鼠曲草的別名。見明李時珍《本草綱目·草五·鼠曲草》。

引證解釋

⒈  米與酒麯。

《漢書·食貨志下》:“一釀用粗米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗……除米麴本賈,計其利而什分之。”

⒉  米制的酒母。

《釋名·釋飲食》:“酒,酉也,釀之米麴。”
明 李時珍 《本草綱目·穀四·麴》:“麵麴、米麴……主治:消食積、酒積、糯米積,研末酒服立愈。”

⒊  鼠麴草的別名。見 明 李時珍 《本草綱目·草五·鼠麴草》。

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